新潟の賃貸情報なら礎不動産のお部屋探し ATTA!(アッタ!)

新潟のお部屋探しならおまかせ!安心と信頼!信用と実績のパートナー!土地・建物・アパート・マンションの礎不動産

  • 会社案内
  • お問い合わせ
HOME > トピックス > スタッフニュース > クリスマスを前にして
スタッフニュース
2019年12月20日

いよいよクリスマス目前となりましたが、ここしばらくの天気では「ホワイトクリスマス」は難しそうですね。
今回は、池永がお送りします。

しばらく前から事務所入り口にもツリーが飾ってあります。
入口ツリー縮小

数年前に話題になっていたドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」を味わいたいな、と思った時にはもう見かけなくなっておりました。
せっかく思い出したので、ネットで手に入れた簡単レシピで作成してみました。

シュトーレン前縮小

材料は大体こうです。
丁字(クローブ)も入るようですが、使い切るほどの甲斐性がないので割愛しました。
甘い香りで風味を引き立てるそうです。
ボウルに卵2個をよく溶いて、ホットケーキミックスを100g、グラニュー糖30gを投入し、よく混ぜます。
混ざったら、ホットケーキミックスをもう100gとドライフルーツ100g、シナモン少々(あれば丁字もここで投入)を加えて再びよく混ぜ合わせます。
オーブンを温めた後にクッキングペーパーを敷いて180℃で18分焼き上げました。
焼きあがったら表面に溶かしたバターを塗り、シュガーを振りかけて完成です。

シュトーレン縮小

レシピ通りの焼き時間で作成したのですが、内側がまだ半生で何回か追い加熱する羽目になり最終的には「クッキーに近いパン」という代物になってしまいました。

さて、きちんとしたレシピでリベンジするか、売っているお店を探そうか・・・

次は小山さんです。